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本文目录
1.上海豆包肉 。
2.香炒豆包衣 。窍门
3.黄瓜拌豆油皮。豆腐大全豆腐大全
4.青菜炒豆腐衣卷 。包的包
5.豆腐衣包肉 。做法做法
6.莴笋炒豆腐衣 。家常家常
7.青椒炒豆油皮。窍门
8.西兰花豆腐衣。
9.鸡蛋炒豆腐皮 。
10.麻婆豆腐衣 。
用料:内脂豆腐2块、五花肉馅200克 、?末60克 、姜末20克、蚝油1勺 、生抽1勺 、料酒2勺 、橄榄油 、2勺胡椒粉、1克盐、5克 、谱通面粉180克 、温水100ml
黄泽豆腐包做法步骤:
步骤1 、面团揉好醒40分钟 。
步骤2 、五花肉、葱、姜切碎 ,豆腐用手攥碎 。
步骤3、锅里放底油 ,放入姜末煸香关火 ,放入蚝油、橄榄油 、料酒 、生抽 、肉馅 、盐 、胡椒粉,顺时针搅拌至上劲 ,最后放入葱末 、豆腐搅拌均匀。
步骤4 、将面团揪成剂子(大小比饺子剂子大一些) ,擀成薄皮(比饺子皮大一些) ,放入馅料包成小包子 ,开锅蒸15分钟分钟即可。
步骤5、开吃了香喷喷好吃
制作方法:
1.将已用白碱腌好的豆腐烙至里面化汤,切开豆腐的一侧灌进拌好的肉末、盐菜 、葱花、味精、食盐和辣椒面;再将糍粑摊薄些包上豆腐即可。
?2.包好的糍粑可烤、可烙可油炸,无论是哪一种做法的糍粑包豆腐,其味道都很可口
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